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- 허브기르기기초
- 계절별관리
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집에서기르기
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- 허브는 물
빠짐이 좋은 흙을 사용하고, 지나치게 물을 많이 주지 않도록 주의해야 한다.
그러나 허브 중에는 민트나 레몬그라스와 같이 다습한 것을 좋아하는 것도 있다.
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화단에서는 물뿌리개를 사용해 물을
흠씬 주고 꽃에는 물이 닿지 않도록 주의한다.
- 분에서는 흙의 표면이 마르면 분이나 플랜터의 밑에서 물이 스며 나올 때까지
듬뿍 준다.
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-허브는 생장속도가 빠른 편이다. 때문에 일찍 화분갈이 하는 것이 좋다.
-분갈이할
때는 기존의 화분보다 큰 것을 사용하는 것이 효과적이며 허옇고 긴 잔뿌리를 다치지 않게 하는 것이 좋다.
-뿌리를 다치게 하지 않고
화분갈이를 하기 위해서는 물을 충분히 준 뒤 분갈이하는 것이 좋다. 뿌리가 많이 상했거나 썩어 있다면 썩은 부분은 잘라내고 줄기와 잎도
가지치기해서 잎이 필요로 하는 수분의 양을 조절하여 뿌리에 영향을 미치지 않도록 하는 것이 좋다.
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-허브에 발생하는 병충해로는 입고병, 흰가룻병, 배추벌레, 진딧물
등이 있으며 이것은 기온, 일조량, 통풍 등 관리상의 문제와 관련이 있다.
-민트류는 칼륨 부족과 통풍이 잘 안 될 때 아래 잎
양쪽에 검은색의 작은 반점이 나타나고 차츰 위쪽으로 이동한다. 이러한 현상이 보이면 바로 잎을 도려내어 태워 없애고 가지 전체에 발생하는 것은
가지치기를 하여 태워버린다.
-씨를 심고 싹이 튼 직후나 어린 묘에는 잎과 줄기가 갑자기 시들고 말라 죽는 입고병이 발생하기 쉬운데 그때에는
농약의 일종인 다코닐수화제를 살포한다.
-프렌치마리골드, 로즈마리 등은 벌레를 제거하는 효과가 있어 가든이나 노지의 몇 군데에 심어 가꾸면
주위에 있는 허브에 벌레가 달라붙지 못하는 좋은 효과를 얻을 수 있다.
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-수분이 흙 밑까지 충분히 흡수될 수 있도록 물을 주는 것이 이상적이나 뿌리가 썩지 않도록 주의한다.
또한 강한 비로 흙이 유실되거나 많은 습기로 인해 겉흙 근처에 넓게 퍼진 뿌리가 썩는 것을 막기 위해서는 새로운 흙으로 보충해 주는 것이 좋다.
-노지나 용기 재배를 할 때 맨 위의 흙이 건조하면 아침에 물을 듬뿍 준다.
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- 허브는 산성 토양을 싫어하는 종이 많으므로 심기 2주전에 미리
산도를 확인하고 부엽토, 쇠똥퇴비 등의 유기질 비료와 센티미터의 깊이에 넣어 둔다.
-흙에 밑거름이 포함되어 있지 않으면 심은 후 2,
3주 뒤에 무기질의 종합 비료를 1,000∼1,500 배로 묽게 준다. 허브는 생육 기간이 긴 종류가 많기 때문에 도중에 웃거름을 주어야 한다.
-허브가 뿌리를 내리면 웃거름을 월 1, 2회정도 주어야 꽃의 상태도 좋고 향기도 은은하다.
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- 봄이나 가을이면 가지에 뿌리처럼 수염을 내밀고 있는 로즈마리나
오레가노, 레몬밤, 라벤더, 세이지, 타임 등은 휘묻이나 꺾꽂이로 번식할 수 있다.
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또 숙근초의 그루터가 되는 민트, 차이브, 말로우
등은 포기나누기를 해서 간단하게 번식한다. (꺾꽂이 하는 방법 : 줄기 부분을 손가락으로 집어 단단한 느낌의 일년생 가지를 선택하여 앞쪽의
끝부분을 10센티미터 정도 뾰족이 자른다. 아래쪽의 잎을 떼어내고 2, 3시간 컵에 꽂아서 수분을 충분히 빨아들이게 한 뒤 꺾꽂이를 한다.)
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- 허브라도 수확은 개화 전이나 초기가 가장 적합한데 그때 향기나 약효를
가진 성분의 농도가 가장 높기 때문이다.
-또 태양이 높이 뜨면 정유가 감소하므로 새벽녘이나 이른 아침에 수확하여 물로 살짝 씻어
이용하거나 말려 보관하다.
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