외국에서 화훼관리, 유행


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세계의 화훼

▣불루멘베일링 ▣부차드가든 ▣선큰가든

△ '세계최대 꽃 경매' 네덜란드 불루멘베일링

-꽃마다 꽃봉우리의 크기·둘레·색깔·줄기 길이 등 8~10가지로 규격화돼 있어 마치 일반 공산품처럼 유통

ㅇ하루 72억원어치 매매 연간 50억佛 수출

인터넷 경매 등 첨단 유통시스템 갖쳐

- 네달란드 암스테르담에서 남쪽으로 20분쯤 가면 알스미어(Aalsmeer)라는 작은 동네가 나온다. 세계 최대의 단일 꽃 경매시장인 불루멘베일링(Bloemenveiling)이 자리잡고 있다

- 꽃 경매시장 건물 안은 축구장 200개가 들어간다는 세계 최대의 단일 건물에 꽃 2000만송이와 화분 200만개가 빽빽하게 채워져 있다 .

- 꽃을 실어나르는 트럭만 해도 하루 5000대가 넘고 3000여명의 바이어들이 상품을 보러 다니려면 자전거를 타야할 지경이다.

- 꽃 경매시장에서 거래되는 금액은 하루에 72억원이다. 평일 오전 6:30분부터 진행되는 경매는 오전 10면 파장이다. 낙찰된 꽃은 오후에 세계 각지로 배달된다. 팔리는 꽃 종류는 11,000가지. 없는 꽃이 없다고 보면 된다 반ㅇ

- 네덜란드 꽃경매의 65%를 차지하는 ‘블루멘베일링’은 네덜란드 3500여 화훼농가가 모여 만든 조합(組合)이다. 여기에 타지역 꽃재배 농민들과 스페인·이스라엘·짐바브웨·케냐·태국 등 외국인 화훼 농민 등 비조합원 3500여명도 참여하고 있다. 전체 꽃 거래량의 15%는 외국 농민이 공급한다.

- 네덜란드의 화훼산업은 16세기부터 이름을 떨쳐 지금은 100억달러 규모의 거대 산업으로 발돋움했다. 연간 90억 송이를 재배하고, 이중 70억 송이가 수출된다. 덕분에 네덜란드는 전세계 꽃 시장의 70%를 점유하며, 꽃 수출로 50억달러를 벌어들이고 있다. ‘블루멘베일링’의 아드리엔느 란스베르겐 수석 공보실장은 “네덜란드는 전세계 다른 나라들이 수출하는 꽃을 모두 합친 것보다 더 많이 수출한다”고 말했다.

- 화훼 농가들이 꽃 경매시장을 개발한 이유는 간단하다. 수명이 짧은 꽃을 제값 받고 팔려면 오래 붙들고 있을 수 없기 때문이었다. 그래서 유통 구조를 혁신하는 인프라를 구축했다. 이게 100년전 일이다.

- 블루멘베일링’ 등 네덜란드 꽃 경매시장은 이후 전자 경매나 인터넷 경매 등 첨단화를 추진했고, 신속한 물류 시스템과 인접한 국제공항 덕분에 유럽에서 꽃 수출의 관문으로 성장할 수 있었다.

- 특히 이 같은 인프라가 꽃을 일종의 ‘공산품’으로 탈바꿈시켜 놓았다는 점이 주목거리다. 꽃마다 꽃봉우리의 크기·둘레·색깔·줄기 길이 등 8~10가지로 규격화돼 있어 마치 일반 공산품처럼 유통된다.

- 꽃 수출업자인 자크스 파네코크씨는 “글라스하우스 덕분에 연중 안정적으로 꽃을 공급 받을 수 있다”면서 “공장에서 생산하는 여느 공산품과 다를 게 별로 없다”고 말했다.

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